據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》７月１６日?qǐng)?bào)道，一項(xiàng)來(lái)自美國(guó)的研究表明，每天食用１／４個(gè)以上的柚子會(huì)使中老年婦女患乳腺癌的幾率提高３０％。
此項(xiàng)研究是由南加利福尼亞大學(xué)和夏威夷大學(xué)組織開(kāi)展的，經(jīng)過(guò)對(duì)５萬(wàn)名絕經(jīng)婦女的研究得出了上述結(jié)論。研究者稱：“血液中雌激素的含量與患乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)之間存在某種關(guān)系，即血液中雌激素的含量越高，患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)也就越大。食用柚子會(huì)提高血液中雌激素的含量，從而提高中老年婦女患乳腺癌的幾率。
在英國(guó)，每年有４萬(wàn)多名婦女被確診為乳腺癌，１．２萬(wàn)名左右的婦女死于乳腺癌。此項(xiàng)研究的結(jié)果已刊登在《英國(guó)癌癥雜志》上，這對(duì)于乳腺癌的預(yù)防能起到一定的積極作用。
（高 平） |
